Pastel de carne es sin duda, “el rey” de la pastelería salada en Murcia y uno de los iconos identificativos de la región.
Tan enigmático es su origen, como extraña es su desaparición de los recetarios pasteleros en el resto de España. Y es que el pastel de carne se producía y
Durante toda esta Semana Santa, podemos cruzarnos en cualquier pueblo o barrio de nuestra Murcia, con una cuadrilla de Auroros.
Famosa es la tarde de Jueves Santo en la Plaza de San Agustín. Donde estos “cantores” van a recitar sus versos a los pasos de Salzillo, que aguardan
El Valle y Carrascoy está constituido por un conjunto de sierras prelitorales que, orientadas en dirección SO-NE, delimitan geográficamente con el Valle del Segura y la cuenca del Mar Menor.
Su localización estratégica ha favorecido durante siglos una importante ocupación humana, religiosa y cultural. Que se manifiesta en las construcciones y yacimientos argáricos, ibéricos, romanos y árabes. Donde destacan el Santuario Ibérico de la Luz, las fortificaciones árabes de Los Garres y La Asomada o más reciente el Santuario de la Virgen de la Fuensanta.
Despreocupación y falta de conciencia, es lo que tiene la administración nacional y regional por el cerro de Monteagudo. El abandono de la fortaleza provoca auténtica vergüenza a los que no dan la espalda al edificio que representa uno de los periodos más gloriosos de la historia de la Región de Murcia. Para que nos hagamos …